關於烘焙
NOVO MARKⅡ 可以一次烘焙多少量咖啡豆？
可以烘焙一次100g 到1kg的量。
烘焙前需要充熱嗎？ 如需要、要多長時間？
需要的、充熱時間是10分鐘。
可以連續烘焙嗎？
可以的、做連續烘焙時候不需要重新充熱。
每次烘焙結束後、NOVO MARKⅡ將會等待狀態。 在這狀態時候隨時可以開始烘焙了。
一次烘焙需要多長時間？
大概需要5-10分鐘。
是要看每次烘焙烘焙量和烘焙深度。 少量、淺度烘焙會時間比較短、多量、深度烘焙會時間比較長了。
已經下載的烘焙程序都是在5-10分鐘之間。
關於程序
機器裡面已經下載烘焙程序嗎？
是的、我們機器裡面已經有下載每100g、從100g到1kg、5個不同烘焙深度的程序。
已下載的烘焙深度是以下、
1 Cinnamon(肉桂烘焙)、2 High(濃度烘焙)、3 City(城市烘焙)、4 Full City(深城市烘焙)、5 French(法式烘焙）
可以新增或編輯程序嗎？
是、可以新增或編輯程序。
主機裡面可以登錄100個不同程序、如果用USB可以加100、1000、更多的程序了。
可以編輯程序到什麼程度？
可以編輯1個整個烘焙過程分成10個階段包括溫度、風量、時間。
每1個階段可以100℃到270℃之間的溫度設定、風量設定為%、時間可以設定1秒到999秒。
編輯程序操作也簡單嗎？
是、很簡單！
觸摸屏幕您要編輯的項目、會出來輸入鍵盤、輸入您要的設定、然後按ENT就完成編輯了。
操作感覺像用您的手機設定鬧鐘那種操作難度。
關於清潔和保養
用了多久會塞滿銀皮瓶？
大概1-2天吧、要看您烘焙的咖啡豆種類和烘焙程度、但基本上不會有烘焙一次就塞滿。
是慢慢得會累積的、不用擔心。
用了多久需要清潔烘焙玻璃瓶？
我們建議1-2天1次清潔。
這也要看烘焙量和經常用的烘焙程度。 如經常做深度烘焙、在烘焙時候出來多點油分
從咖啡豆、所以比較容易有污垢。
清潔簡單嗎？
是、很簡單！
一般來說、商業用烘焙機清潔比較麻煩、不過我們的NOVO MARKⅡ做得很簡單、不需要工具。
有消耗品嗎？
有、是填料和過濾紙
●填料 建議交換期：1年大概換1張
是個零件密封烘焙部分。如果沒有特別損壞、可以使用1年或以上。
●過濾紙 建議交換期：1年大概換1套(1套裡面有25張過濾紙)
是在咖啡豆冷卻部分的吸氣口部分零件。有污垢了就交換。
做淺度烘焙、比較少出來油分從咖啡豆、所以不容易有污垢、做深度烘焙、比較多油分出來、容易有污垢。
關於安裝
需要用地板錨固定嗎？
需要用地板錨固定嗎？
在安裝時候有沒有需要準備好的嗎？
請您方準備好3相200V電源和插座、還有準備排氣口或抽氣罩為排氣。
3相200V電源需要申請電力公司安裝、申請過程需要一段時間、請儘早申請準備好。
關於排氣、需要排氣到屋外、需要安裝機器在抽氣罩下邊或連結跟排氣口。
烘焙機排氣管是60Ø的、所以請準備好60Ø以上的排氣口。
請看安裝例子為參考。
▶▶▶排氣管安裝例子
需要安裝日之前準備好電源嗎？
需要的、到時候在當場進行試開機、請一定準備好。
需要安裝日之前準備好排氣口嗎？
最好是要準備好。但是有些排氣口安裝公司想開工安裝烘焙機之後、這樣情況下我們打開窗戶、進行試開機、請理解。
排氣管是到多長？
我們建議到1米長度。
如果到2-3米長度、請不要發現排氣抵抗。需要更長、您需要排氣管中間安裝循環器為順利排氣。
一定要3相200V電源嗎？
我們可以改單相200V電源、不過3相電源是單相200V電源的3分之1的電力費用、所以我們建議使用3相的。
可以安排電源和排氣口嗎？
我們公司沒有這些服務、請聯絡您附近的關聯公司安排。
安裝地方是2樓、而且只有樓梯、這樣情況也可以嗎？
如果其他條件的沒有問題的話、可以安裝。
機器有190kg、很窄樓梯只靠人力運輸是有點困難。如果安裝地方面對道路夠大停起重車、
可以用起重機抬上去機器到安裝地方。
關於銷後服務
如有故障、可以維修嗎？
可以、如果萬一故障了、我們或我們委託的維修公司去修理。
有保修期嗎？
免費保修期是從安裝日算起1年。
需要進行日常維修嗎？
沒有特別需要的。清潔看到的地方就可以了。
平常看不到的地方、我們定期拜訪您做翻修、就像汽車的檢查。我們分解機器檢查各部、清潔。
(翻修需要另外費用的)
需要多長時間1次翻修？
NOVO MARKⅡ內部有時間表計算烘焙時間。統計烘焙時間達到每350小時時候有通知在觸摸屏幕上。
(這統計不包括待機時間)。如有了通知、請聯絡到我們公司、將我們公司技術人員拜訪您進行翻修。
比較容易壞的部分是在哪個部分？
沒有特別容易壞的。
NOVO MARKⅡ是經過多次改善的第3代機器、很少發現故障的機器了。
耐用年數是多長？
如果您進行定期翻修、我們設計了可以使用到10-20年。
玻璃部分是不是會破解？
如果落了會破解。
烘焙玻璃瓶和銀皮瓶是玻璃做的、掉下會破解。購買機器可以購買預備的這些零件。
教我操作方法嗎？
是、在安裝日會告訴一些基本操作法。還有準備說明書。請放心。
其他詢問
你們什麼時候開始製造烘焙機？
我們從2009年開始有關烘焙機。
具體介紹、請看下邊。
▶▶▶DAIICHI DENSHI和烘焙機
烘焙機周邊會熱嗎？
進行烘焙部分會很熱、機器周邊不會熱的。
有門鎖等安全設備嗎？
是、有門鎖功能。我們還有準備可選零件加上鎖定門。
可選零件裡面的「Logo刻印」是什麼模樣的可以嗎？
沒有接受花樣設計。是刻印加工、可以文字設計有限、請商量跟我方。
電力費用會多少？
實驗機器一直烘焙1個小時、算出來是1個小時約68日圓。
※計算在使用關西電力公司的電力。
這機器是不是在東京有楽町的MUJI店舖？
是、曾經在東京有楽町MUJI｡(現在在北海道函館的MUJI)
NOVO NOVO MARKⅡ銷售了多少呢？
收到很多顧客好評、安裝在日本全國、海外的話在印尼、中國、香港。
具體請看下邊。
▶▶▶NOVO安裝例子
有二手機器嗎？
我們沒有二手的。
下單後交期會多長時間？
具體要看時間點、基本需要30-60天左右。 請儘早聯絡我們。
※如您選可選顏色、需要再加2個星期。
烘焙時候的聲音和發煙會怎麼樣？
我們機器很少噪音、少發煙、好是確認實際機器。
在我們的陳列室可以用實際機器烘焙作業。請來到我們陳列室確認實際情況。
我想參觀烘焙機、我怎樣可以去呢？
請確認下邊URL、我們的京都、東京陳列室接受預訂參觀。
